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Comé un súper asado sin ni siquiera prender fuego!!

Picadita de Fiambres y Quesos

Vacío y Matambre de Cerdo a la Leña

PARA 2 PERSONAS

Picada

  • Fiambres y Quesos(300 gr): Salame, Jamón Crudo, Jamón Cocido, Lomo Ahumado, Bondiola, Lomito Curado, Queso Azul, Fontina y Sardo
  • Escabeche de Berenjena 
  • Mix Aceitunas 
  • Focaccia Chica 

Asado

  • Vacío a la Leña
  • Papas Aplastadas

PARA 4 PERSONAS
Picada

  • Fiambres y Quesos(500 gr): Salame, Jamón Crudo, Jamón Cocido, Lomo Ahumado, Bondiola, Lomito Curado, Queso Azul, Fontina y Sardo
  • Escabeche de Berenjena (200 gr)
  • Mix Aceitunas (200 gr)
  • Ají y Zanahorias encurtidas (200 grs)
  • Focaccia Media (400 gr): 1500 gr

Asado

  • Matambre de Cerdo a la Leña
  • Vacío a la Leña
  • Batatas y Calabazas Asadas
  • Papas Aplastadas

Presentación: Envasado al Vacío